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不要为了节约成本让我们使用的醇基燃料再冒烟

阅读:52次日期:2018-01-24
       目前许多市民都反映在市场上买的很多醇基燃料会出现冒烟的现象,这是怎么回事呢?一个理由是使用者操作不当,但是大部分还是醇基燃料本身的性质。

醇基燃料

      最近,一位开酒店的老板就反映了这个现象,以前买的醇基燃料在灶具上燃烧从来都不会发生冒烟的现象,现在端出去的菜如果用醇基燃料加热就会出现冒烟,很多顾客都要求换菜,而且还会损失一部分常客。那么问题到底出现在哪儿呢?

醇基燃料

      我们做了一个小实验,当饭店老板使用其他的醇油后,发现不会出现这种情况,这是因为他买的醇基燃料不够纯,掺杂了很多其他的物质。正常情况下,醇基燃料的燃烧时不会产生任何烟雾的,而且在燃烧过程中非常稳定,不会出现断断续续的火,很明显,而饭店老板的火断断续续,甚至还会出现中途熄灭的现象。最后据他介绍,是因为自己为了贪图小便宜而在市场上随便买的醇基燃料。

醇基燃料

      所以我们在购买醇基燃料的时候不能光为了节约成本而让自己受到更大的损失。因此,很多餐厅或者大排档以及小餐馆在购买醇基燃料作为燃料的时候,一定要购买正规厂家出产的。